الاحد, 16 ديسمبر 2018, 08:02 صباحاً
كلمة المحرر
صاجية اللحم
08/08/2018 [ 22:27 ]
تاريخ الإضافة:
بقلم: كريم حيدر
صاجية اللحم
المكونات  لثلاث اشخاص 
  • 500 جرام لحم الخاصرة مقطع إلى مكعبات
  •  
  • 1 حبة فلفل أخضر حلو (مقطعة أعواد)
  •  
  • 1 حبة فلفل أحمر حار (مقطع شرائح)
  •  
  • 1 حبة بصل كبيرة (مقطعة أعواد)
  •  
  • 2 فص ثوم، كل فص مقطع طولياً لـ4 أقسام
  •  
  • 2 حبة طماطم طازجة حمراء كل حبة مقطعة لـ4 أقسام
  •  
  • 1 ملعقة كبيرة 7 بهارات
  •  
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  •  
  • 30 جرام دهن غنم
  •  
طريقة التحضير  
  • 1في مقلاة صينية ساخنة تذبّل الخضار وتحرك.
  • 2تضاف مكعبات لحم الضأن والتوابل.
  • 3تحمر، تحرك وتقدم بالمقلاة مع خبز الصاج.
تعليقات الفيسبوك
تعليقات الموقع
أحداث الساعة
04:05 AM

بالفيديو / جامعة فلسطين جسرٌ لوحدة الوطن وللإبداع والتميز

02:53 AM

حزب الله: الفصائل ادارت المعركة بدقة

02:48 AM

ماذا قالت كتائب القسام للاحتلال في الذكرى السادسة لاستشهاد الجعبري؟

02:40 AM

البنك الدولي: ملتزمون بمساندة السلطة وتحسين الخدمات

02:38 AM

شاهد: إصابة شرطييْن في عملية طعن بالقدس وإطلاق النار تجاه منفذ العملية

02:35 AM

الأمم المتحدة: عمل ملادينوف في غزة "يحرز تقدما" بمساعدة مصر

02:32 AM

في ذكرى الاستقلال:عريقات يدعو دول العالم لتجسيد استقلال فلسطين

23:13 PM

"ناسا" تنشر صورة لغيوم كوكب المشتري

23:11 PM

روسيا تطلق جيلاً جديداً من صواريخ "أنغارا"

23:00 PM

البرد قد يسبب الوفاة .. لهذا السبب احذروا منه

22:58 PM

7 مصادر طبيعية لفيتامين بي 17 المحارب الأول لـ السرطان

22:36 PM

التوحد هو نسخة متطرفة من "الدماغ الذكري"

22:34 PM

معلومات صادمة عن "الميلك شيك"!

22:32 PM

شبان إنكلترا يثيرون حماسة واين روني

22:28 PM

الأهلي المصري يعلن غياب السولية لستة أسابيع وبعثة الفريق تتوجه للإمارات الثلاثاء المقبل

أفكار وآراء
المزيد
تحقيقات وتقارير
المزيد
استطلاع الرأي
ما هو تقيمك لحكومة التوافق برائسة الحمد الله ؟
ممتاز
جيد
مقبول
لا ادري
انتهت فترة التصويت